Zrnati sir (cottage cheese) ima 98 kcal in 11 g beljakovin na 100 g. Sestavljen je iz mehkih zrn skute v smetanovem prelivu, zato je bolj vlažen in ima manj kalorij kot klasična nepasirana skuta, ki ima v Sloveniji v povprečju okoli 150 kcal na 100 g.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima zrnati sir?
100 g vsebuje 98 kcal (410 kJ), 1 skodelica (210 g) pa 206 kcal.
Koliko kalorij ima 1 skodelica (zrnati sir)?
1 skodelica (210 g) ima 206 kcal (861 kJ), 23 g beljakovin, 7,1 g ogljikovih hidratov in 9,0 g maščob.
Zrnati sir: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 98 kcal, 4,3 g maščob (od tega 1,7 g nasičenih), 3,4 g ogljikovih hidratov (od tega 2,7 g sladkorjev), 11 g beljakovin in 0,79 g soli.
Koliko beljakovin ima zrnati sir?
Na 100 g je 11 g beljakovin, v porciji »1 skodelica« pa 23 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima zrnati sir?
Na 100 g je 3,4 g ogljikovih hidratov, od tega 2,7 g sladkorjev.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 skodelica«?
Za 206 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 48 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.