Hren: kalorije in hranilna vrednost
Hren ima 48 kcal na 100 g, 1 žlica (15 g) pa 7 kcal.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Bogat vir vitamina C
Oznake po merilih EU (Uredba 1924/2006)
- Visoka vsebnost vlakninVsaj 6 g vlaknin na 100 g ali 3 g na 100 kcal (merilo EU).
- Nizka vsebnost maščobNajveč 3 g maščob na 100 g (merilo EU).
- Bogat vir vitamina C31 % referenčne vrednosti na 100 g (merilo EU: vsaj dvakratnik pogoja za vir).
Hranila v 15 g
- Beljakovine<0,5 g
- Ogljikovi hidrati1,2 g
- Maščobe<0,5 g
Črta = delež energije iz hranila
Na kratko
- Kalorije
- 48 kcal / 100 g (201 kJ)
- 1 žlica (15 g)
- 7 kcal
- Makrohranila na 100 g
- beljakovine 1,2 g, ogljikovi hidrati 8,0 g, maščobe 0,7 g
- Energijska gostota
- zelo nizka (0,48 kcal/g)
- Vir podatkov
- USDA FoodData Central (SR Legacy)
Hren ima 44 % manj kalorij kot ajvar (48 proti 85 kcal na 100 g).
Hranilna vrednost
| Hranilo | na 100 g | v porciji 15 g | % RV* |
|---|---|---|---|
| Energijska vrednost | 201 kJ / 48 kcal | 30 kJ / 7 kcal | 0 % |
| Maščobe | 0,7 g | <0,5 g | 0 % |
| od tega nasičene maščobe | <0,1 g | <0,1 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 8,0 g | 1,2 g | 0 % |
| od tega sladkorji | 8,0 g | 1,2 g | 1 % |
| Prehranske vlaknine | 3,3 g | <0,5 g | – |
| Beljakovine | 1,2 g | <0,5 g | 0 % |
| Sol | 1,1 g | 0,16 g | 3 % |
* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.
Koliko gibanja je to?
Približen čas, da oseba s porabi 7 kcal iz porcije »1 žlica«.
- 2 minHoja 5 km/h
- 1 minKolesarjenje 19–22 km/h
- 1 minTek 8 km/h
Minerali in vitamini
- Holesterol0 mg0 mg / 100 g
- Kalij37 mg 2 % RV246 mg / 100 g
- Kalcij8,4 mg 1 % RV56 mg / 100 g
- Magnezij4,1 mg 1 % RV27 mg / 100 g
- Železo0,1 mg 0 % RV0,4 mg / 100 g
- Vitamin C3,7 mg 5 % RV25 mg / 100 g
Vrednosti veljajo za porcijo »1 žlica«. RV je referenčna vrednost vnosa za odrasle.
Primerjava: Hren in podobna živila
Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom hren.
- Jabolčni kis
- Hren to živilo48 kcal
- Sojina omaka
- Gorčica
- Ajvar
- Balzamični kis
- Kečap
- Omaka za žar (BBQ)
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima hren?
100 g vsebuje 48 kcal (201 kJ), 1 žlica (15 g) pa 7 kcal.
Koliko kalorij ima 1 žlica (hren)?
1 žlica (15 g) ima 7 kcal (30 kJ), <0,5 g beljakovin, 1,2 g ogljikovih hidratov in <0,5 g maščob.
Hren: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 48 kcal, 0,7 g maščob (od tega <0,1 g nasičenih), 8,0 g ogljikovih hidratov (od tega 8,0 g sladkorjev), 1,2 g beljakovin in 1,1 g soli.
Koliko beljakovin ima hren?
Na 100 g je 1,2 g beljakovin, v porciji »1 žlica« pa <0,5 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima hren?
Na 100 g je 8,0 g ogljikovih hidratov, od tega 8,0 g sladkorjev. Vsebuje še 3,3 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 žlica«?
Za 7 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 2 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologija
- Hranilne vrednosti: USDA FoodData Central (SR Legacy) (ID 173472), Horseradish, prepared.
- Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
- Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
- Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.
- Zadnje preverjanje: 23. 10. 2026.