Sojina omaka: kalorije in hranilna vrednost
Sojina omaka ima 53 kcal na 100 g, 1 žlica (16 g) pa 8 kcal.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez sladkorjev
- Vir kalija
- Vir magnezija
Oznake po merilih EU (Uredba 1924/2006)
- Visoka vsebnost beljakovinBeljakovine dajo 58 % energije (merilo EU: vsaj 20 %).
- Vir vlakninVsaj 3 g vlaknin na 100 g ali 1,5 g na 100 kcal (merilo EU).
- Nizka vsebnost maščobNajveč 3 g maščob na 100 g (merilo EU).
- Brez sladkorjevNajveč 0,5 g sladkorjev na 100 g (merilo EU).
- Vir kalija22 % referenčne vrednosti na 100 g (merilo EU: vsaj 15 %).
- Vir magnezija20 % referenčne vrednosti na 100 g (merilo EU: vsaj 15 %).
Sojina omaka Omake, prelivi in začimbe
Vir: USDA8kcalv 16 g
Izberi količino
0 % dnevnega vnosaod 2000 kcal
Hranila v 16 g
- Beljakovine1,3 g
- Ogljikovi hidrati0,7 g
- Maščobe<0,5 g
Črta = delež energije iz hranila
Na kratko
- Kalorije
- 53 kcal / 100 g (222 kJ)
- 1 žlica (16 g)
- 8 kcal
- Makrohranila na 100 g
- beljakovine 8,1 g, ogljikovi hidrati 4,1 g, maščobe 0,6 g
- Energijska gostota
- zelo nizka (0,53 kcal/g)
- Vir podatkov
- USDA FoodData Central (SR Legacy)
Sojina omaka ima 38 % manj kalorij kot ajvar (53 proti 85 kcal na 100 g).
Hranilna vrednost
| Hranilo | na 100 g | v porciji 16 g | % RV* |
|---|---|---|---|
| Energijska vrednost | 222 kJ / 53 kcal | 35 kJ / 8 kcal | 0 % |
| Maščobe | 0,6 g | <0,5 g | 0 % |
| od tega nasičene maščobe | <0,1 g | <0,1 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,1 g | 0,7 g | 0 % |
| od tega sladkorji | <0,5 g | <0,5 g | 0 % |
| Prehranske vlaknine | 0,8 g | <0,5 g | – |
| Beljakovine | 8,1 g | 1,3 g | 3 % |
| Sol | 13,7 g | 2,2 g | 37 % |
* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.
Koliko gibanja je to?
Približen čas, da oseba s porabi 8 kcal iz porcije »1 žlica«.
- 2 minHoja 5 km/h
- 1 minKolesarjenje 19–22 km/h
- 1 minTek 8 km/h
Minerali in vitamini
- Holesterol0 mg0 mg / 100 g
- Kalij70 mg 3 % RV435 mg / 100 g
- Kalcij5,3 mg 1 % RV33 mg / 100 g
- Magnezij12 mg 3 % RV74 mg / 100 g
- Železo0,2 mg 2 % RV1,5 mg / 100 g
- Vitamin C0 mg 0 % RV0 mg / 100 g
Vrednosti veljajo za porcijo »1 žlica«. RV je referenčna vrednost vnosa za odrasle.
Druge oblike
Ista surovina, različna priprava: kalorije na 100 g, od najmanj do največ.
- Sojina omaka53 kcalto živilo
- Omaka za žar (BBQ)172 kcalrazlika: +119
- Sirna omaka174 kcalrazlika: +121
- Tatarska omaka211 kcalrazlika: +158
Črta označuje živilo sojina omaka (53 kcal / 100 g). Razlika je v kcal na 100 g.
Primerjava: Sojina omaka in podobna živila
Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom sojina omaka.
- Jabolčni kis
- Hren
- Sojina omaka to živilo53 kcal
- Gorčica
- Ajvar
- Balzamični kis
- Kečap
- Italijanski solatni preliv
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima sojina omaka?
100 g vsebuje 53 kcal (222 kJ), 1 žlica (16 g) pa 8 kcal.
Koliko kalorij ima 1 žlica (sojina omaka)?
1 žlica (16 g) ima 8 kcal (35 kJ), 1,3 g beljakovin, 0,7 g ogljikovih hidratov in <0,5 g maščob.
Sojina omaka: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 53 kcal, 0,6 g maščob (od tega <0,1 g nasičenih), 4,1 g ogljikovih hidratov (od tega <0,5 g sladkorjev), 8,1 g beljakovin in 13,7 g soli.
Koliko beljakovin ima sojina omaka?
Na 100 g je 8,1 g beljakovin, v porciji »1 žlica« pa 1,3 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima sojina omaka?
Na 100 g je 4,1 g ogljikovih hidratov, od tega <0,5 g sladkorjev. Vsebuje še 0,8 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 žlica«?
Za 8 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 2 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologija
- Hranilne vrednosti: USDA FoodData Central (SR Legacy) (ID 174277), Soy sauce made from soy and wheat (shoyu).
- Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
- Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
- Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.
- Zadnje preverjanje: 23. 10. 2026.