Mlečni izdelki Vir: USDA Preverjeno 23. 10. 2026

Kisla smetana: kalorije in hranilna vrednost

Kisla smetana ima 198 kcal na 100 g, 1 žlica (12 g) pa 24 kcal.

  • Nizka vsebnost sladkorjev
  • Nizka vsebnost soli

Kisla smetana Mlečni izdelki

Vir: USDA

24kcalv 12 g

Izberi količino

1 % dnevnega vnosaod 2000 kcal

Hranila v 12 g

  • Beljakovine<0,5 g
  • Ogljikovi hidrati0,6 g
  • Maščobe2,3 g

Črta = delež energije iz hranila

Celotna tabela hranil

Na kratko

Kalorije
198 kcal / 100 g (828 kJ)
1 žlica (12 g)
24 kcal
Makrohranila na 100 g
beljakovine 2,4 g, ogljikovi hidrati 4,6 g, maščobe 19 g
Energijska gostota
srednja (1,98 kcal/g)
Vir podatkov
USDA FoodData Central (SR Legacy)

Kisla smetana ima 104 % več kalorij kot grški jogurt (198 proti 97 kcal na 100 g).

Hranilna vrednost

Hranilona 100 gv porciji 12 g% RV*
Energijska vrednost828 kJ / 198 kcal99 kJ / 24 kcal1 %
Maščobe19 g2,3 g3 %
od tega nasičene maščobe10 g1,2 g6 %
Ogljikovi hidrati4,6 g0,6 g0 %
od tega sladkorji3,4 g<0,5 g0 %
Prehranske vlaknine0 g0 g–
Beljakovine2,4 g<0,5 g1 %
Sol0,08 g<0,01 g0 %

* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.

Koliko gibanja je to?

Približen čas, da oseba s porabi 24 kcal iz porcije »1 žlica«.

  • 6 minHoja 5 km/h
  • 2 minKolesarjenje 19–22 km/h
  • 2 minTek 8 km/h

Minerali in vitamini

  • Holesterol7,1 mg59 mg / 100 g
  • Kalij15 mg 1 % RV125 mg / 100 g
  • Kalcij12 mg 2 % RV101 mg / 100 g
  • Magnezij1,2 mg 0 % RV10 mg / 100 g
  • Železo0,0 mg 0 % RV0,1 mg / 100 g
  • Vitamin C0,1 mg 0 % RV0,9 mg / 100 g

Vrednosti veljajo za porcijo »1 žlica«. RV je referenčna vrednost vnosa za odrasle.

Druge oblike

Ista surovina, različna priprava: kalorije na 100 g, od najmanj do največ.

  1. Kisla smetana198 kcalto živilo
  2. Sladka smetana340 kcalrazlika: +142

Črta označuje živilo kisla smetana (198 kcal / 100 g). Razlika je v kcal na 100 g.

Primerjava: Kisla smetana in podobna živila

Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom kisla smetana.

  1. Aretos jogurt na grški način Mercator
  2. Gurman skuta Zelene doline
  3. Mu Cuisine nepasirana skuta
  4. Skuta
  5. Pomurska skuta nepasirana Mercator
  6. Prekmurska domača skuta Pomurske mlekarne
  7. Kisla smetana to živilo198 kcal
  8. Feta sir

Kalorije mlečnih izdelkov: celotna tabela

Pogosta vprašanja

Koliko kalorij ima kisla smetana?

100 g vsebuje 198 kcal (828 kJ), 1 žlica (12 g) pa 24 kcal.

Koliko kalorij ima 1 žlica (kisla smetana)?

1 žlica (12 g) ima 24 kcal (99 kJ), <0,5 g beljakovin, 0,6 g ogljikovih hidratov in 2,3 g maščob.

Kisla smetana: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?

100 g vsebuje 198 kcal, 19 g maščob (od tega 10 g nasičenih), 4,6 g ogljikovih hidratov (od tega 3,4 g sladkorjev), 2,4 g beljakovin in 0,08 g soli.

Koliko beljakovin ima kisla smetana?

Na 100 g je 2,4 g beljakovin, v porciji »1 žlica« pa <0,5 g.

Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima kisla smetana?

Na 100 g je 4,6 g ogljikovih hidratov, od tega 3,4 g sladkorjev.

Koliko hoje je treba za porcijo »1 žlica«?

Za 24 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 6 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.

Vir in metodologija

  • Hranilne vrednosti: USDA FoodData Central (SR Legacy) (ID 171257), Cream, sour, cultured.
  • Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
  • Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
  • Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.
  • Zadnje preverjanje: 23. 10. 2026.