Na kratko
Kalorije 177 kcal / 100 g (741 kJ)
1 porcija (250 g) 443 kcal
Makrohranila na 100 g beljakovine 9,9 g, ogljikovi hidrati 23 g, maščobe 4,8 g
Energijska gostota srednja (1,77 kcal/g)
Vir podatkov Deklaracija: Pekarna Pečjak, Domači skutni štruklji, zamrznjeno (500 g) Skutni štruklji imajo 46 % manj kalorij kot krof (177 proti 330 kcal na 100 g).
Hranilna vrednost * Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.
Koliko kalorij imajo skutni štruklji?
Skutni štruklji imajo 177 kcal na 100 g, 1 porcija (250 g) pa okoli 442 kcal. Vrednosti so z deklaracije izdelka Pekarna Pečjak, Domači skutni štruklji, zamrznjeno (500 g) , ki je naprodaj v Sloveniji.
Proizvajalec vrednosti navaja za zamrznjen izdelek pred kuhanjem; kuhani štruklji vsebujejo nekaj več vode.
Pogosta vprašanja Koliko kalorij imajo skutni štruklji? 100 g vsebuje 177 kcal (741 kJ), 1 porcija (250 g) pa 443 kcal.
Koliko kalorij ima 1 porcija (skutni štruklji)? 1 porcija (250 g) ima 443 kcal (1.851 kJ), 25 g beljakovin, 58 g ogljikovih hidratov in 12 g maščob.
Skutni štruklji: kakšna je hranilna vrednost na 100 g? 100 g vsebuje 177 kcal, 4,8 g maščob (od tega 1,5 g nasičenih), 23 g ogljikovih hidratov (od tega 2,2 g sladkorjev), 9,9 g beljakovin in 0,30 g soli.
Koliko beljakovin imajo skutni štruklji? Na 100 g je 9,9 g beljakovin, v porciji »1 porcija« pa 25 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja imajo skutni štruklji? Na 100 g je 23 g ogljikovih hidratov, od tega 2,2 g sladkorjev. Vsebuje še 1,2 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 porcija«? Za 443 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 103 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologijaHranilne vrednosti: Deklaracija: Pekarna Pečjak, Domači skutni štruklji, zamrznjeno (500 g) . Zlato Polje, Skutni domači štruklji, zamrznjeno (400 g): 221 kcal/100 g, https://mercatoronline.si/izdelek/19697781/skutni-domaci-struklji-zlato-polje-zamrznjeno-400-g. Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5). Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg. Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.