Palačinke: kalorije in hranilna vrednost
Palačinke imajo 218 kcal na 100 g, 1 palačinka (70 g) pa 153 kcal.
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost sladkorjev
Oznake po merilih EU (Uredba 1924/2006)
- Vir beljakovinBeljakovine dajo 13 % energije (merilo EU: vsaj 12 %).
- Nizka vsebnost sladkorjevNajveč 5 g sladkorjev na 100 g (merilo EU).
Palačinke Slovenske jedi
Vir: Pekarna Pečjak153kcalv 70 g
Izberi količino
8 % dnevnega vnosaod 2000 kcal
Hranila v 70 g
- Beljakovine5,0 g
- Ogljikovi hidrati19 g
- Maščobe6,3 g
Črta = delež energije iz hranila
Na kratko
- Kalorije
- 218 kcal / 100 g (912 kJ)
- 1 palačinka (70 g)
- 153 kcal
- Makrohranila na 100 g
- beljakovine 7,2 g, ogljikovi hidrati 27 g, maščobe 9,0 g
- Energijska gostota
- srednja (2,18 kcal/g)
- Vir podatkov
- Deklaracija: Pekarna Pečjak, Palačinke
Palačinke imajo 34 % manj kalorij kot krof (218 proti 330 kcal na 100 g).
Hranilna vrednost
| Hranilo | na 100 g | v porciji 70 g | % RV* |
|---|---|---|---|
| Energijska vrednost | 912 kJ / 218 kcal | 638 kJ / 153 kcal | 8 % |
| Maščobe | 9,0 g | 6,3 g | 9 % |
| od tega nasičene maščobe | 1,7 g | 1,2 g | 6 % |
| Ogljikovi hidrati | 27 g | 19 g | 7 % |
| od tega sladkorji | 3,6 g | 2,5 g | 3 % |
| Prehranske vlaknine | 1,2 g | 0,8 g | – |
| Beljakovine | 7,2 g | 5,0 g | 10 % |
| Sol | 0,60 g | 0,42 g | 7 % |
* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.
Koliko gibanja je to?
Približen čas, da oseba s porabi 153 kcal iz porcije »1 palačinka«.
- 36 minHoja 5 km/h
- 16 minKolesarjenje 19–22 km/h
- 15 minTek 8 km/h
Druge oblike
Ista surovina, različna priprava: kalorije na 100 g, od najmanj do največ.
- Palačinke z marmelado215 kcalrazlika: −3
- Palačinke218 kcalto živilo
Črta označuje živilo palačinke (218 kcal / 100 g). Razlika je v kcal na 100 g.
Primerjava: Palačinke in podobna živila
Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom palačinke.
- Francoska solata
- Skutni štruklji
- Piščančji paprikaš
- Pražen krompir
- Palačinke to živilo218 kcal
- Kranjska klobasa
- Kremšnita
- Burek s sirom
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij imajo palačinke?
100 g vsebuje 218 kcal (912 kJ), 1 palačinka (70 g) pa 153 kcal.
Koliko kalorij ima 1 palačinka?
1 palačinka (70 g) ima 153 kcal (638 kJ), 5,0 g beljakovin, 19 g ogljikovih hidratov in 6,3 g maščob.
Palačinke: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 218 kcal, 9,0 g maščob (od tega 1,7 g nasičenih), 27 g ogljikovih hidratov (od tega 3,6 g sladkorjev), 7,2 g beljakovin in 0,60 g soli.
Koliko beljakovin imajo palačinke?
Na 100 g je 7,2 g beljakovin, v porciji »1 palačinka« pa 5,0 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja imajo palačinke?
Na 100 g je 27 g ogljikovih hidratov, od tega 3,6 g sladkorjev. Vsebuje še 1,2 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 palačinka«?
Za 153 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 36 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologija
- Hranilne vrednosti: Deklaracija: Pekarna Pečjak, Palačinke. Teža ene palačinke okoli 70 g: Fine Culinar, Palačinke prazne (dobroinzdravo.si).
- Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
- Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
- Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.