Jedi in hitra hrana Vir: BLS

Hamburger: kalorije in hranilna vrednost

Hamburger ima 190 kcal na 100 g, 1 hamburger (145 g) pa 276 kcal.

  • Visoka vsebnost beljakovin
  • Nizka vsebnost sladkorjev

Hamburger Jedi in hitra hrana

Vir: BLS

276kcalv 145 g

Izberi količino

14 % dnevnega vnosaod 2000 kcal

Hranila v 145 g

  • Beljakovine15 g
  • Ogljikovi hidrati29 g
  • Maščobe11 g

Črta = delež energije iz hranila

Celotna tabela hranil

Na kratko

Kalorije
190 kcal / 100 g (795 kJ)
1 hamburger (145 g)
276 kcal
Makrohranila na 100 g
beljakovine 10 g, ogljikovi hidrati 20 g, maščobe 7,3 g
Energijska gostota
srednja (1,90 kcal/g)
Vir podatkov
BLS 4.0 (Max Rubner-Institut): Hamburger

Hamburger ima 18 % manj kalorij kot Big Mac (190 proti 232 kcal na 100 g).

Hranilna vrednost

Hranilona 100 gv porciji 145 g% RV*
Energijska vrednost795 kJ / 190 kcal1.153 kJ / 276 kcal14 %
Maščobe7,3 g11 g15 %
od tega nasičene maščobe2,5 g3,6 g18 %
Ogljikovi hidrati20 g29 g11 %
od tega sladkorji3,7 g5,4 g6 %
Prehranske vlaknine1,7 g2,5 g–
Beljakovine10 g15 g29 %
Sol1,3 g1,8 g30 %

* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.

Koliko gibanja je to?

Približen čas, da oseba s porabi 276 kcal iz porcije »1 hamburger«.

  • 64 minHoja 5 km/h
  • 28 minKolesarjenje 19–22 km/h
  • 27 minTek 8 km/h

Primerjava: Hamburger in podobna živila

Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom hamburger.

  1. Musaka
  2. Rižota s piščancem in gobami
  3. Lazanja
  4. Špageti po bolonjsko
  5. Špageti carbonara
  6. Kebab
  7. Hamburger to živilo190 kcal
  8. Pica s šunko in sirom

Kalorije jedi in hitre hrane: celotna tabela

Koliko kalorij ima hamburger?

Hamburger ima 190 kcal na 100 g, 1 hamburger (145 g) pa okoli 276 kcal. Vrednosti so iz nemške nacionalne zbirke podatkov o sestavi živil BLS 4.0 (Max Rubner-Institut), ki ima pripravljene jedi analizirane po enotnem postopku.

Doma pripravljena ali gostinska jed se lahko razlikuje glede na recept, količino maščobe in velikost porcije.

Pogosta vprašanja

Koliko kalorij ima hamburger?

100 g vsebuje 190 kcal (795 kJ), 1 hamburger (145 g) pa 276 kcal.

Koliko kalorij ima 1 hamburger?

1 hamburger (145 g) ima 276 kcal (1.153 kJ), 15 g beljakovin, 29 g ogljikovih hidratov in 11 g maščob.

Hamburger: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?

100 g vsebuje 190 kcal, 7,3 g maščob (od tega 2,5 g nasičenih), 20 g ogljikovih hidratov (od tega 3,7 g sladkorjev), 10 g beljakovin in 1,3 g soli.

Koliko beljakovin ima hamburger?

Na 100 g je 10 g beljakovin, v porciji »1 hamburger« pa 15 g.

Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima hamburger?

Na 100 g je 20 g ogljikovih hidratov, od tega 3,7 g sladkorjev. Vsebuje še 1,7 g vlaknin.

Koliko hoje je treba za porcijo »1 hamburger«?

Za 276 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 64 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.

Vir in metodologija

  • Hranilne vrednosti: BLS 4.0 (Max Rubner-Institut): Hamburger (ID Y911060). Domač ali gostinski hamburger z govejim mesom. Teža: USDA FNDDS. Primerjava: USDA FNDDS hamburger 288 kcal na 100 g.
  • Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
  • Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
  • Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.