Sladki krompir: kalorije in hranilna vrednost
Sladki krompir ima 86 kcal na 100 g, 1 srednji (130 g) pa 112 kcal.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost sladkorjev
- Nizka vsebnost soli
- Vir kalija
Oznake po merilih EU (Uredba 1924/2006)
- Visoka vsebnost vlakninVsaj 6 g vlaknin na 100 g ali 3 g na 100 kcal (merilo EU).
- Brez maščobNajveč 0,5 g maščob na 100 g (merilo EU).
- Nizka vsebnost sladkorjevNajveč 5 g sladkorjev na 100 g (merilo EU).
- Nizka vsebnost soliNajveč 0,3 g soli na 100 g (merilo EU).
- Vir kalija17 % referenčne vrednosti na 100 g (merilo EU: vsaj 15 %).
Hranila v 130 g
- Beljakovine2,0 g
- Ogljikovi hidrati22 g
- Maščobe<0,5 g
Črta = delež energije iz hranila
Na kratko
- Kalorije
- 86 kcal / 100 g (360 kJ)
- 1 srednji (130 g)
- 112 kcal
- Makrohranila na 100 g
- beljakovine 1,6 g, ogljikovi hidrati 17 g, maščobe <0,5 g
- Energijska gostota
- nizka (0,86 kcal/g)
- Vir podatkov
- USDA FoodData Central (SR Legacy)
Sladki krompir ima 12 % več kalorij kot surov krompir (86 proti 77 kcal na 100 g).
Hranilna vrednost
| Hranilo | na 100 g | v porciji 130 g | % RV* |
|---|---|---|---|
| Energijska vrednost | 360 kJ / 86 kcal | 468 kJ / 112 kcal | 6 % |
| Maščobe | <0,5 g | <0,5 g | 0 % |
| od tega nasičene maščobe | <0,1 g | <0,1 g | 0 % |
| Ogljikovi hidrati | 17 g | 22 g | 9 % |
| od tega sladkorji | 4,2 g | 5,4 g | 6 % |
| Prehranske vlaknine | 3,0 g | 3,9 g | – |
| Beljakovine | 1,6 g | 2,0 g | 4 % |
| Sol | 0,14 g | 0,18 g | 3 % |
* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.
Koliko gibanja je to?
Približen čas, da oseba s porabi 112 kcal iz porcije »1 srednji«.
- 26 minHoja 5 km/h
- 11 minKolesarjenje 19–22 km/h
- 11 minTek 8 km/h
Minerali in vitamini
- Holesterol0 mg0 mg / 100 g
- Kalij438 mg 22 % RV337 mg / 100 g
- Kalcij39 mg 5 % RV30 mg / 100 g
- Magnezij33 mg 9 % RV25 mg / 100 g
- Železo0,8 mg 6 % RV0,6 mg / 100 g
- Vitamin C3,1 mg 4 % RV2,4 mg / 100 g
Vrednosti veljajo za porcijo »1 srednji«. RV je referenčna vrednost vnosa za odrasle.
Druge oblike
Ista surovina, različna priprava: kalorije na 100 g, od najmanj do največ.
- Sladki krompir86 kcalto živilo
- Pečen sladki krompir90 kcalrazlika: +4
Črta označuje živilo sladki krompir (86 kcal / 100 g). Razlika je v kcal na 100 g.
Primerjava: Sladki krompir in podobna živila
Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom sladki krompir.
- Krompir (surov)
- Grah
- Kuhan krompir
- Koruza
- Sladki krompir to živilo86 kcal
- Pečen krompir
- Zeljna solata
- Maslen krompir s peteršiljem
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima sladki krompir?
100 g vsebuje 86 kcal (360 kJ), 1 srednji (130 g) pa 112 kcal.
Koliko kalorij ima 1 srednji (sladki krompir)?
1 srednji (130 g) ima 112 kcal (468 kJ), 2,0 g beljakovin, 22 g ogljikovih hidratov in <0,5 g maščob.
Sladki krompir: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 86 kcal, <0,5 g maščob (od tega <0,1 g nasičenih), 17 g ogljikovih hidratov (od tega 4,2 g sladkorjev), 1,6 g beljakovin in 0,14 g soli.
Koliko beljakovin ima sladki krompir?
Na 100 g je 1,6 g beljakovin, v porciji »1 srednji« pa 2,0 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima sladki krompir?
Na 100 g je 17 g ogljikovih hidratov, od tega 4,2 g sladkorjev. Vsebuje še 3,0 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 srednji«?
Za 112 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 26 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologija
- Hranilne vrednosti: USDA FoodData Central (SR Legacy) (ID 168482), Sweet potato, raw, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program).
- Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
- Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
- Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.
- Zadnje preverjanje: 23. 10. 2026.