Bučna semena: kalorije in hranilna vrednost
Bučna semena imajo 559 kcal na 100 g, 1 žlica (9 g) pa 50 kcal.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost sladkorjev
- Nizka vsebnost soli
- Bogat vir kalija
- Bogat vir magnezija
Oznake po merilih EU (Uredba 1924/2006)
- Visoka vsebnost beljakovinBeljakovine dajo 20 % energije (merilo EU: vsaj 20 %).
- Visoka vsebnost vlakninVsaj 6 g vlaknin na 100 g ali 3 g na 100 kcal (merilo EU).
- Nizka vsebnost sladkorjevNajveč 5 g sladkorjev na 100 g (merilo EU).
- Nizka vsebnost soliNajveč 0,3 g soli na 100 g (merilo EU).
- Bogat vir kalija40 % referenčne vrednosti na 100 g (merilo EU: vsaj dvakratnik pogoja za vir).
- Bogat vir magnezija158 % referenčne vrednosti na 100 g (merilo EU: vsaj dvakratnik pogoja za vir).
Hranila v 9 g
- Beljakovine2,7 g
- Ogljikovi hidrati<0,5 g
- Maščobe4,4 g
Črta = delež energije iz hranila
Na kratko
- Kalorije
- 559 kcal / 100 g (2.339 kJ)
- 1 žlica (9 g)
- 50 kcal
- Makrohranila na 100 g
- beljakovine 30 g, ogljikovi hidrati 4,7 g, maščobe 49 g
- Energijska gostota
- visoka (5,59 kcal/g)
- Vir podatkov
- USDA FoodData Central (SR Legacy)
Bučna semena imajo 128 % več kalorij kot pečen kostanj (559 proti 245 kcal na 100 g).
Hranilna vrednost
| Hranilo | na 100 g | v porciji 9 g | % RV* |
|---|---|---|---|
| Energijska vrednost | 2.339 kJ / 559 kcal | 210 kJ / 50 kcal | 3 % |
| Maščobe | 49 g | 4,4 g | 6 % |
| od tega nasičene maščobe | 8,7 g | 0,8 g | 4 % |
| Ogljikovi hidrati | 4,7 g | <0,5 g | 0 % |
| od tega sladkorji | 1,4 g | <0,5 g | 0 % |
| Prehranske vlaknine | 6,0 g | 0,5 g | – |
| Beljakovine | 30 g | 2,7 g | 5 % |
| Sol | 0,02 g | <0,01 g | 0 % |
* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.
Koliko gibanja je to?
Približen čas, da oseba s porabi 50 kcal iz porcije »1 žlica«.
- 12 minHoja 5 km/h
- 5 minKolesarjenje 19–22 km/h
- 5 minTek 8 km/h
Minerali in vitamini
- Holesterol0 mg0 mg / 100 g
- Kalij73 mg 4 % RV809 mg / 100 g
- Kalcij4,1 mg 1 % RV46 mg / 100 g
- Magnezij53 mg 14 % RV592 mg / 100 g
- Železo0,8 mg 6 % RV8,8 mg / 100 g
- Vitamin C0,2 mg 0 % RV1,9 mg / 100 g
Vrednosti veljajo za porcijo »1 žlica«. RV je referenčna vrednost vnosa za odrasle.
Primerjava: Bučna semena in podobna živila
Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom bučna semena.
- Lanena semena
- Indijski oreščki
- Bučna semena to živilo559 kcal
- Arašidi
- Pistacije
- Mandlji
- Sončnična semena
- Arašidovo maslo
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij imajo bučna semena?
100 g vsebuje 559 kcal (2.339 kJ), 1 žlica (9 g) pa 50 kcal.
Koliko kalorij ima 1 žlica (bučna semena)?
1 žlica (9 g) ima 50 kcal (210 kJ), 2,7 g beljakovin, <0,5 g ogljikovih hidratov in 4,4 g maščob.
Bučna semena: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 559 kcal, 49 g maščob (od tega 8,7 g nasičenih), 4,7 g ogljikovih hidratov (od tega 1,4 g sladkorjev), 30 g beljakovin in 0,02 g soli.
Koliko beljakovin imajo bučna semena?
Na 100 g je 30 g beljakovin, v porciji »1 žlica« pa 2,7 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja imajo bučna semena?
Na 100 g je 4,7 g ogljikovih hidratov, od tega 1,4 g sladkorjev. Vsebuje še 6,0 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 žlica«?
Za 50 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 12 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologija
- Hranilne vrednosti: USDA FoodData Central (SR Legacy) (ID 170556), Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried.
- Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
- Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
- Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.
- Zadnje preverjanje: 23. 10. 2026.