Goveja juha z rezanci ima 17 kcal na 100 g, 1 krožnik (250 g) pa okoli 42 kcal. Vrednosti so iz nemške nacionalne zbirke podatkov o sestavi živil BLS 4.0 (Max Rubner-Institut), ki ima pripravljene jedi analizirane po enotnem postopku.
Porcije so iz Praktikuma jedilnikov Ministrstva za zdravje. Doma pripravljena jed se lahko razlikuje glede na recept in količino maščobe.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima goveja juha z rezanci?
100 g vsebuje 17 kcal (71 kJ), 1 krožnik (250 g) pa 43 kcal.
Koliko kalorij ima 1 krožnik (goveja juha z rezanci)?
1 krožnik (250 g) ima 43 kcal (178 kJ), 2,3 g beljakovin, 6,6 g ogljikovih hidratov in 0,8 g maščob.
Goveja juha z rezanci: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 17 kcal, <0,5 g maščob (od tega <0,1 g nasičenih), 2,6 g ogljikovih hidratov (od tega <0,5 g sladkorjev), 0,9 g beljakovin in 0,58 g soli.
Koliko beljakovin ima goveja juha z rezanci?
Na 100 g je 0,9 g beljakovin, v porciji »1 krožnik« pa 2,3 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima goveja juha z rezanci?
Na 100 g je 2,6 g ogljikovih hidratov, od tega <0,5 g sladkorjev. Vsebuje še <0,5 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 krožnik«?
Za 43 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 10 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Vir in metodologija
Hranilne vrednosti: BLS 4.0 (Max Rubner-Institut): Fleischbrühe mit Eierteigwaren (ID X423753). BLS Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren (X422363): 17 kcal/100 g, https://blsdb.de/food?foodId=43481; BLS Fleischbrühe mit Teigwaren eifrei (X422643): 21 kcal/100 g, https://blsdb.de/food?foodId=44067.
Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.