Prežganka ima okoli 43 kcal na 100 g, 1 krožnik (250 g) pa okoli 108 kcal. Za to jed ni uradne tabele ali deklaracije, zato je vrednost ocena po najbližji jedi z izmerjenimi vrednostmi (vir); podrobnosti so pod tabelo.
Doma pripravljena ali gostinska jed se lahko razlikuje glede na recept, količino maščobe in velikost porcije.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima prežganka?
100 g vsebuje 43 kcal (180 kJ), 1 krožnik (250 g) pa 108 kcal.
Koliko kalorij ima 1 krožnik (prežganka)?
1 krožnik (250 g) ima 108 kcal (450 kJ), 3,5 g beljakovin, 9,8 g ogljikovih hidratov in 5,5 g maščob.
Prežganka: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?
100 g vsebuje 43 kcal, 2,2 g maščob (od tega 0,4 g nasičenih), 3,9 g ogljikovih hidratov (od tega 1,2 g sladkorjev), 1,4 g beljakovin in 0,69 g soli.
Koliko beljakovin ima prežganka?
Na 100 g je 1,4 g beljakovin, v porciji »1 krožnik« pa 3,5 g.
Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja ima prežganka?
Na 100 g je 3,9 g ogljikovih hidratov, od tega 1,2 g sladkorjev. Vsebuje še 0,8 g vlaknin.
Koliko hoje je treba za porcijo »1 krožnik«?
Za 108 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 25 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.
Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.