Meso Vir: BLS

Pražena goveja jetra: kalorije in hranilna vrednost

Pražena goveja jetra imajo 170 kcal na 100 g, 1 porcija (150 g) pa 255 kcal.

  • Visoka vsebnost beljakovin
  • Brez sladkorjev

Pražena goveja jetra Meso

Vir: BLS

255kcalv 150 g

Izberi količino

13 % dnevnega vnosaod 2000 kcal

Hranila v 150 g

  • Beljakovine32 g
  • Ogljikovi hidrati14 g
  • Maščobe8,0 g

Črta = delež energije iz hranila

Celotna tabela hranil

Na kratko

Kalorije
170 kcal / 100 g (711 kJ)
1 porcija (150 g)
255 kcal
Makrohranila na 100 g
beljakovine 21 g, ogljikovi hidrati 9,2 g, maščobe 5,4 g
Energijska gostota
srednja (1,70 kcal/g)
Vir podatkov
BLS 4.0: Rinderleber gebraten (Y173113)

Pražena goveja jetra imajo približno enako kalorij kot pečene piščančje prsi (170 proti 165 kcal na 100 g).

Hranilna vrednost

Hranilona 100 gv porciji 150 g% RV*
Energijska vrednost711 kJ / 170 kcal1.067 kJ / 255 kcal13 %
Maščobe5,4 g8,0 g11 %
od tega nasičene maščobe1,4 g2,1 g10 %
Ogljikovi hidrati9,2 g14 g5 %
od tega sladkorji0 g0 g0 %
Prehranske vlaknine<0,5 g<0,5 g–
Beljakovine21 g32 g63 %
Sol0,53 g0,80 g13 %

* Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo po Uredbi (EU) št. 1169/2011. Ogljikovi hidrati so navedeni brez vlaknin, kot na evropskih deklaracijah.

Koliko gibanja je to?

Približen čas, da oseba s porabi 255 kcal iz porcije »1 porcija (150 g)«.

  • 59 minHoja 5 km/h
  • 26 minKolesarjenje 19–22 km/h
  • 25 minTek 8 km/h

Druge oblike

Ista surovina, različna priprava: kalorije na 100 g, od najmanj do največ.

  1. Vampi v omaki83 kcalrazlika: −87
  2. Pljučka v omaki95 kcalrazlika: −75
  3. Pražena jetra s čebulo118 kcalrazlika: −52
  4. Pečena telečja jetra141 kcalrazlika: −29
  5. Pražena piščančja jetrca149 kcalrazlika: −21
  6. Dušene svinjske ledvičke151 kcalrazlika: −19
  7. Kuhani piščančji želodčki154 kcalrazlika: −16
  8. Pečena svinjska jetra165 kcalrazlika: −5
  9. Pražena goveja jetra170 kcalto živilo
  10. Kuhana piščančja srca185 kcalrazlika: +15
  11. Kuhan goveji jezik211 kcalrazlika: +41

Črta označuje živilo pražena goveja jetra (170 kcal / 100 g). Razlika je v kcal na 100 g.

Primerjava: Pražena goveja jetra in podobna živila

Kalorije na 100 g. Izberite živilo na seznamu ali poiščite katero koli drugo za primerjavo z živilom pražena goveja jetra.

  1. Pečen svinjski file
  2. Puranji zrezek
  3. Šunka
  4. Pečene piščančje prsi
  5. Pražena goveja jetra to živilo170 kcal
  6. Pohan piščančji zrezek
  7. Krvavica
  8. Posebna piščančja salama

Kalorije mesa: celotna tabela

Koliko kalorij imajo goveja jetra?

Pražena goveja jetra imajo 170 kcal na 100 g, 1 porcija (150 g) pa okoli 255 kcal. Vrednosti so iz nemške nacionalne zbirke podatkov o sestavi živil BLS 4.0 (Max Rubner-Institut), ki ima pripravljene jedi analizirane po enotnem postopku.

Pogosta vprašanja

Koliko kalorij imajo pražena goveja jetra?

100 g vsebuje 170 kcal (711 kJ), 1 porcija (150 g) pa 255 kcal.

Koliko kalorij ima 1 porcija (150 g) (pražena goveja jetra)?

1 porcija (150 g) ima 255 kcal (1.067 kJ), 32 g beljakovin, 14 g ogljikovih hidratov in 8,0 g maščob.

Pražena goveja jetra: kakšna je hranilna vrednost na 100 g?

100 g vsebuje 170 kcal, 5,4 g maščob (od tega 1,4 g nasičenih), 9,2 g ogljikovih hidratov (od tega 0 g sladkorjev), 21 g beljakovin in 0,53 g soli.

Koliko beljakovin imajo pražena goveja jetra?

Na 100 g je 21 g beljakovin, v porciji »1 porcija (150 g)« pa 32 g.

Koliko ogljikovih hidratov in sladkorja imajo pražena goveja jetra?

Na 100 g je 9,2 g ogljikovih hidratov, od tega 0 g sladkorjev. Vsebuje še <0,5 g vlaknin.

Koliko hoje je treba za porcijo »1 porcija (150 g)«?

Za 255 kcal mora odrasla oseba s 70 kg hoditi približno 59 minut s hitrostjo 5 km/h. Dejanska poraba je odvisna od telesne mase, starosti in tempa.

Vir in metodologija

  • Hranilne vrednosti: BLS 4.0: Rinderleber gebraten (Y173113). Goveja jetra, pražena v ponvi (BLS recept, s soljo in maščobo; 9 g OH kaže na moko), vrednosti na 100 g brez priloge. Sladkorji so v BLS 0,014 g, zato 0. Holesterol: BLS 291 mg/100 g; USDA (pražena, 1.
  • Ogljikovi hidrati so preračunani po evropski opredelitvi (brez vlaknin), sol iz natrija (natrij × 2,5).
  • Poraba energije pri gibanju: Compendium of Physical Activities (Ainsworth in sod., 2011), za osebo s 70 kg.
  • Vrednosti so povprečja; dejanska vsebnost se razlikuje glede na sorto, zrelost, pripravo in proizvajalca. Pri pakiranih živilih velja deklaracija na embalaži.